GIDA EKİPMANLARINDA PASLANMAZ ÇELİK
Paslanmaz çelik, bir asırdan fazla süredir kullanılan bir metal alaşımıdır. Mutfaktan havacılık sektörüne kadar çok geniş bir ekipman yelpazesinde en gerekli ve yaygın olarak kullanılmaktadır. Uygulamaları, paslanmaz çelik ekipmanların evlerde ve gıda işleme endüstrilerinde vazgeçilmez hale geldiği şekilde tasarlanmıştır.
Son zamanlarda Gıda İşleme, Gıda Paketleme ve İçecek İmalat şirketleri gıda sınıfı paslanmaz çeliği tercih ediyor. Gıda yönetmeliği yönergeleri, paslanmaz çeliğin gıda sınıfı olması için özel gereksinimler yayınladı. Gıda sınıfı paslanmaz çelik, ısıya dayanıklı olmalı ve önemli ölçüde aşınma-yırtılma direncine sahip olmalıdır. Gıda sınıfı paslanmaz çelik tencerelerde herhangi bir gıdayı pişirmek güvenlidir.